立春时天地阳气生发,与肝相应,人易暴怒、易感忧郁,而一杯暖暖的茉莉花茶,可安定情绪,舒缓神经。
因为茉莉花有理气开郁、辟秽和中的功效,可清肝明目、生津止渴、通便利水、祛风解表。
值得注意的是,体内有热毒者禁止饮用。
2• 雨水
◆宜饮:柑普
雨水时气温回升,降水增多,乍暖还寒,寒湿之邪最易困着脾脏,健脾行气之茶最是适宜。
柑皮,具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功效。
与熟普搭配,不仅有舒肝解郁的功效,而且在熟普中有益菌的作用下,柑普还对胃肠道有温和的刺激作用,显示了芳香健胃和驱风下气的作用。
3• 惊蛰
◆宜饮:白牡丹
惊蛰时节阳气升发,气温明显升高。
因暖生燥,应保持心平气和,忌妄动肝火,需清肝明目、镇定降压之茶。
白茶本身有着不俗的药用价值,又因白牡丹叶嫩,富含氨基酸,且茶性清凉,退热降火之功效不可小觑。
4• 春分
◆宜饮:陈年生普
依据道法自然的养生传统,人在春分时需保持阴阳平衡,而有年份的普洱生茶,经历时间沉淀,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等得到充分转化,致使茶性温和,它消热止渴功效很好,适合大多数人饮用。
5• 清明
◆宜饮:白毫银针