随着健康潮流的兴起，市面上逐渐有代替健康的食品涌现出来。如前阵子十分火爆的燕麦奶，在人们的心目中已经可以代替了燕麦。现如今，又有一种“网红牛奶”，被传言有预防血栓、动脉硬化、高血压、增强机体免疫力等功效，甚至能够抗癌、防衰老。
而今天的主角就是羊初乳，对于初乳这个词大家应该不陌生。从母乳上来看，刚出生的婴幼儿机体免疫力弱，而第一口母乳就应该是黄色的初乳，富含乳铁蛋白、多种氨基酸、抗体、多不饱和脂肪酸成分。
相比于成熟乳，初乳营养价值更高，更适合婴幼儿在刚开始的饮食。可这羊初乳也是如此吗？
在这里大家不要误解了，羊初乳和母乳中的初乳并不是一个东西。无论是羊初乳还是牛初乳，都是哺乳动物开始分娩后的乳汁，整体颜色偏黄，质地粘稠。
从牛初乳来看，虽然和母乳相比，牛初乳在检测中发现蛋白质、免疫蛋白含量要略高，但可以给人提高的免疫球蛋白，却和人提高的不一样。
最为重要的是，从牛初乳中补充的免疫球蛋白，并非是婴幼儿或者是成年人所需要的物质。简单来说，也就是人体喝再多的牛初乳，可能都只是在浪费钱。
在官方资料上还显示，国家卫计委曾发布过公告：从2012年的9月1日开始，针对婴幼儿配方食品，不能添加牛初乳或者是再用牛初乳为原料制作乳制品。
再来看羊初乳，很多人认为羊初乳要比羊牛奶更有营养。其实不是，虽然从羊初乳和羊牛奶的整体比较上来看，两者的成分都差不多，同样含有较多的蛋白质、矿物质、乳糖、维生素等成分。
甚至羊初乳中的活性物质还要比普通羊奶的要高，可并不适合绝大多数人群饮用。一方面是羊初乳的价格被吹捧的很高，另一方面它的营养价值是否比其他牛奶高，还没有得到证实。
中国医学科学院、北京协和医学院副研究员吴崇明专家表示：羊初乳当中可能含有部分多肽，但从羊初乳和牛初乳相比较而言，不足以说明羊初乳比牛初乳营养价值高。
并且羊初乳和商业手段联合在一起，并不适合现代的健康行业发展。所以，综合考虑，还需要大家慎重，不妨喝已经被证实的牛奶，物美价廉更适合绝大多数人群。
