(食材):虾仁、荞麦、藜麦、秋葵、鸡蛋、黑胡椒、彩椒
1、彩椒、秋葵清洗干净、切成小块
2、鸡蛋打散,加入煮好的藜麦、荞麦、彩椒、秋葵搅拌均匀
3、放入锅中煎至金黄,熟后加入黑胡椒、盐调味
-三文鱼牛油果荞藜拌饭-
(食材):三文鱼扒、牛油果、南瓜、荞麦、藜麦、米饭、黑胡椒、黄芥酱
1、三文鱼扒吸干多余的水分,放入锅中煎至金黄熟透
2、藜麦、荞麦、米饭煮成杂粮饭,加入少量盐,搅拌均匀
3、南瓜切块、蒸熟,放凉备用
4、将杂粮饭放入碟子中,放入三文鱼扒,牛油果,撒上黑胡椒
5、三文鱼扒可以用黄芥酱来蘸着吃
午餐肉饭团
(材料):
午餐肉、荞麦、藜麦、大米、紫菜
(方法):
1、将荞麦、藜麦、大米,煮成杂粮饭,
2、将午餐肉切成片,煎至金黄
3、将杂粮饭压成饭团
4、铺上午餐肉,用紫菜条装饰。
一锅双胆,文武双全,蒸煮焖炖,样样在行。