现在的人们生活水平都逐渐提高了，那么健康的美食肯定都是备受人们的欢迎的，既好吃又不长脂肪的，肯定就更加受欢迎了！天健也是个大吃货，经常摸索各种美食！这不，就有这么一道菜【番茄炒鲜菇】，就是又营养又好吃的！所以这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享这道美食的做法，想学的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友也别忘了给我点个关注，我每天都会更新不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开始正式烹饪之前，我们首先需要准备以下食材：鲜菇500克，番茄3个，青椒2根，生抽1汤匙，白糖1茶匙，食盐1茶匙
第一步：处理番茄，先用料理刀在番茄的表面打个十字刀花，然后放到汤碗里面，再倒入没过番茄的开始，烫一下！然后撕去番茄的外皮，切成小块装盘备用！
