4.4、调制水淀粉:用2勺淀粉加入3倍的水,调汁均匀,作为水淀粉备用。
5.5、熬制酱汁:锅内倒入200ml水 2袋酱香汁,调匀后中火煮开转小火,分批次淋入水淀粉,搅拌大约2-3分钟,酱汁大面积冒泡即可关火,备用。
6.6、码放食材:锅内倒入底油,码放腌制好的蔬菜类食材,不要压紧,再把肉类食材码放在蔬菜上面,可以摆个好看的形状。
7.7、两次焖制:加盖儿,大火焖制8分钟,转小火开盖,快速均匀地铺上酱汁,做出南瓜身体的样子,再加盖儿,中火焖制3分钟。
4.4、调制水淀粉:用2勺淀粉加入3倍的水,调汁均匀,作为水淀粉备用。
5.5、熬制酱汁:锅内倒入200ml水 2袋酱香汁,调匀后中火煮开转小火,分批次淋入水淀粉,搅拌大约2-3分钟,酱汁大面积冒泡即可关火,备用。
6.6、码放食材:锅内倒入底油,码放腌制好的蔬菜类食材,不要压紧,再把肉类食材码放在蔬菜上面,可以摆个好看的形状。
7.7、两次焖制:加盖儿,大火焖制8分钟,转小火开盖,快速均匀地铺上酱汁,做出南瓜身体的样子,再加盖儿,中火焖制3分钟。
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