西瓜是夏天最典型的水果之一，它甜美味道和多汁的口感在夏天的高温天气中非常受欢迎。不过很多朋友爱吃西瓜却不会挑选西瓜，以至于总是买到不甜的西瓜，一个西瓜十斤左右，现在的价格一斤也要4块钱左右，这要是花了三四十块钱却买到个生瓜蛋子，那可真的是太懊恼了！
不过不用急，我今天来教您如何挑选，保您按我的方法买的西瓜又甜又多汁！
第一步：听声音
挑选西瓜时常用的方法是通过敲击或拍打西瓜来听声音。成熟的西瓜应该发出响亮而清脆的声音，类似于鼓声。这通常表示果肉的质地坚实而脆甜。如果敲击或拍打西瓜时，声音听起来低沉而浑响，可能表示西瓜还不够成熟，果肉可能较稀或不够甜。如果西瓜发出无力或沉闷的声音，可能表示西瓜已经过熟或腐烂。这种西瓜通常果肉松软，不宜购买。如果发出空心声音，说明瓜果成熟；如果发出浑浊或沉闷的声音，可能是因为瓜果过熟。敲击的过程中，您可以一边敲一边用手感觉到它的震动，如果能够清晰的感觉到震动，则证明西瓜熟了，如果感觉不到，则证明是个生瓜。
第二步：掂重量
掂量西瓜的重量是挑选西瓜的一个重要方法，成熟的西瓜通常相对较重。当你拿起两个相同大小的西瓜时，如果其中一个更重，往往表示它含有更多的水分，果肉也更为饱满。
第三步：看藤蔓
观察西瓜藤蔓的干枯程度。如果是刚刚采摘下来不久的西瓜，那么它的藤蔓肯定是颜色发绿，而且特别新鲜，上面甚至会有一些小绒毛，但如果是采摘下来很久的西瓜藤蔓，一般都是蔫蔫的软软的，或者已经干枯，这一点不仅可以看出西瓜的新鲜程度，同时也可以看出它的水分，新鲜采摘下来的西瓜里面水汽足，吃起来水润多汁，甜美可口，而如果是时间比较长的西瓜，那里面水分流失的同时，营养也会有所流失，甚至西瓜的肉没有那么脆爽。
