立冬过后,气温变得寒冷起来,加上一场大雪之后,让人不知所措,很多北方的小伙伴天天喊着“暖气怎么还不来”,除了天气寒冷之外,空气还相对干燥,无论大人小孩,都有出现咳嗽的情况。
很多宝妈都会隔三差五给孩子煮上一锅雪梨汤,清甜好喝还润肺。其实除了雪梨汤之外,还有一种甜汤,效果比雪梨汤还棒,而且食材也极为普通,几块钱就能轻松搞定,它就是橘子萝卜汤。
很多人看到这两种食材之后肯定很纳闷,它们居然可以组合到一起,其实冬天的萝卜确实比较滋补,生津润燥,帮助消化等等,也难怪人们称它是“小人参”,橘子就更不用说了,橘皮、橘络、橘肉都是很好的东西,均可入药。
【萝卜橘皮汤】
主要食材:萝卜、橘子、红枣、枸杞
第一步、准备几个橘子先用食盐将表皮搓一搓,把果蜡搓掉,然后倒入清水冲洗干净,接着将橘子皮剥下来,橘肉可以直接吃,也可以打成果汁,总之不要浪费。