海带和黑豆一起炖好吗,海带炖黑豆的正确方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-07-31 13:02:41

海带炖黑豆

是一道汤品,主料为鲜海带、黑豆、瘦猪肉。

海带富含碘,有长寿菜之称,黑豆的皮富含花青素,能有效清除人体内的自由基,净化体内坏境,两者结合煲汤健康又好喝。

海带和黑豆一起炖好吗,海带炖黑豆的正确方法(1)

材料准备

主料:水发海带:200克;黑豆:100克;瘦猪肉:100克

辅料:姜片:适量;葱段:适量;盐:适量;香油:适量

海带和黑豆一起炖好吗,海带炖黑豆的正确方法(2)

做法

1,把黑豆洗净,去杂质;猪瘦肉洗净,切4厘米见方的块,海带洗净、切丝;姜切片,葱切段。

2.把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内,加水600毫升。

3.把炖锅置武火上烧沸,打去浮沫,再用文火炖煮1小时,加入盐拌匀即成。

海带和黑豆一起炖好吗,海带炖黑豆的正确方法(3)

小贴士

适宜人群:肝硬化腹水患者

海带和黑豆一起炖好吗,海带炖黑豆的正确方法(4)

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