草莓怎么吃最合适,草莓建议怎么吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-08-01 20:06:02

草莓被誉为“春季第一果”,它不仅外观诱人、酸甜可口,维生素C的含量也高。

现在正是草莓上市的时候,红艳艳的外观加上商家的卖力吆喝,谁看了都忍不住买点尝尝鲜~那问题就来了,吃草莓有啥讲究吗,怎么吃才是最健康的?

草莓怎么吃最合适,草莓建议怎么吃(1)

草莓是“最脏的水果”?

有人说,草莓是最脏的水果,因为平均每个草莓中检测到的农残种类最多。这里小南忍不住要为草莓正名:残留农药种类最多,可不代表草莓残留的农药量最多呀!

我们日常食用的瓜果、蔬菜上都难免有一些低毒、微毒农药残留,但农药残留是否危害健康跟摄入量有关,只要在国家规定的合理剂量内就是安全的。全国食品安全监督抽检草莓农残合格率为97.89%。所以只要是正规渠道买到的草莓,一句话:放心吃就是了。

当然,咱们买回来的草莓,要记得用清水冲洗30秒以上再吃哦~最好能当天吃完,或者在不碰坏、不清洗的基础上用保鲜膜封起来放冰箱保鲜。

给你几个吃草莓的理由

除了味道好,样子可爱。草莓身上还有其他优点:

1.热量低,减肥的好水果

草莓的含水量很高,超过90%,这使得它的热量非常低。一斤草莓才150千卡左右,大致相当于2两米饭。

正在减肥的人,记得试试呀!

2.补充维生素C小能手

草莓的维生素C含量那是杠杠的!每100克草莓含有47毫克的维生素C,半斤草莓就满足一个成年人一天的需求了。充足的维生素C有助于预防坏血病、牙龈出血及骨质疏松。同时,草莓的叶酸、钾含量也相当可观。

3.预防便秘

草莓表面的籽大多是不可溶性纤维。日常因为膳食纤维摄入不足而便秘问题的人,很适合吃草莓。

吃草莓有这些讲究

1.草莓虽然能很好地提神、开胃,但是性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制摄入量。

2.痰湿内盛、肠滑便泻者、有尿路结石的患者、肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。

3.不少人喜欢把草莓切成块儿,拌在酸奶或牛奶里一起食用,从营养学角度讲,这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收,还会降低乳蛋白的吸收率。

草莓不耐储存,是季节性很强的水果,趁着现在大量上市,喜欢吃草莓的人,不要错过呀~

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