4.锅中烧水,水开后下入切好的鸡丝。
5.用勺子划散,加入一点料酒去腥。
6.煮一分钟左右即可捞出。盛入盆中备用。
7.重新起锅,添入清水,下入焯过水的鸡丝,再下入平菇和虾仁,开大火把水烧开。
4.锅中烧水,水开后下入切好的鸡丝。
5.用勺子划散,加入一点料酒去腥。
6.煮一分钟左右即可捞出。盛入盆中备用。
7.重新起锅,添入清水,下入焯过水的鸡丝,再下入平菇和虾仁,开大火把水烧开。
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