发面里面可以加鸡蛋吗,发面能不能放鸡蛋

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-10-24 18:27:57

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在冬天最受欢迎的小笼包,灌汤包,街边排队最多的就是包子铺,因为包子味道鲜美,吃起来口感好,而且有菜又有肉,营养均衡,所以深受人们喜欢,在外工作的中午没有办法只能买着吃,周末在家里有时间可以自己做一锅,省钱又卫生。

发面里面可以加鸡蛋吗,发面能不能放鸡蛋(1)

那么问题来了,很多人说自己做太麻烦了,光发面就要半天,或者一天的,没有哪个时间浪费,其实发面很简单,发面只会酵母和白糖?加上一点它,10多分钟发一盆,又香又暄软

发面里面可以加鸡蛋吗,发面能不能放鸡蛋(2)

下面教大家一下发面的小技巧,非常实用哦,学会再也不用为做面食发愁了,无论包子馒头或花卷,发面的时候加点它,发的又快又香,比酵母快,这个是什么呢,它就是啤酒!

发面里面可以加鸡蛋吗,发面能不能放鸡蛋(3)

平时我们只知道啤酒是可以喝的,不知道它还可以发面,为啥啤酒可以发面快呢,因为啤酒是麦芽发酵制成的,可以说是天然的酵母,在发面的时候,先要用温水把酵母粉和白糖融化,然后加入几勺啤酒,大约500克面粉加入5汤勺就可以了,然后在加入干面粉和成面团

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