材料：生山楂15～30克，丹参30克，绞股蓝15克，甘草6克。
做法：每日水煎，代茶饮。
功效：山楂是天然的降脂药。现代研究表明，其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯。有效防治动脉粥样硬化，还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用。丹参味苦，微寒，为养血活血药，具有抗血小板凝聚、改善心脑供血，降压、降脂、降尿酸作用。绞股蓝味甘、苦，性微寒，具有健肠胃增进消化吸收，调脂减肥等作用。
化滞除胀：山楂陈皮饮
材料：山楂15～30克，陈皮12克，法半夏12克，茯苓15克，木香6克，白芍10克，甘草6克。
做法：全部材料一起，加水煎，早晚温服。
功效：山楂能消食化积、行气散瘀；陈皮归脾、肺经，具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效；半夏主入脾胃兼入肺，能行水湿，降逆气；茯苓、木香理气健脾祛湿；白芍养血柔肝、缓中止痛。纵观此法，能健脾和胃，消积导滞。
注意：山楂避免生吃、空腹吃。
山楂降脂茶
材料：决明子、山楂、麦芽各30克，茶叶5克，荷叶6克。
做法：将洗净的决明子、山楂及麦芽置干锅内，加水煎30分钟，然后加入茶叶、洗净的荷叶，煮10分钟，倒出药汁备用。渣中加水再煎取汁液，将2次汁液混匀即成。代茶频频饮用。
功效：平肝降压，消食降脂。适用于高脂血症、脂肪肝、高血压病、失眠、单纯性肥胖症等病症。
自制酸酸甜甜山楂糕
材料：鲜山楂500g，冰糖100g。
做法：
① 山楂提前用盐水浸泡15分钟，洗净备用；
② 山楂去核，切成两半后放入锅中，倒入适量清水，大火煮开，转小火煮3~5分钟。
③ 用漏勺捞出山楂，沥干水分后放入破壁机中打成山楂泥；
④ 山楂泥用滤网滤入锅内，放入冰糖，小火慢慢搅拌；
⑤ 山楂泥用小火煮15分钟左右至黏稠，即可出锅；
⑥ 盛出山楂泥，趁热倒入容器中，晾凉后放入冰箱冷藏，成形后取出切块即可；建议7天内吃完。
实用方法：2岁以上孩子日常少量食用，虽可作为日常食疗小零食常食，建议隔1天吃1次，每次量不超过孩子手掌大小。
需要注意的是：山楂糕中糖的含量偏高，孩子不能多吃，吃完后还要认真刷牙，防止龋齿。■
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