营养食材：红薯40克
开胃做法：
①红薯洗净，去皮、切块。
②上锅蒸熟，用勺子压成泥即可。
营养解读：薯类含有丰富的碳水化合物，还富含钾、β-胡萝卜素等营养物质，红薯中的可溶性膳食纤维比较高，能促进宝宝肠胃蠕动，防止便秘。
3、茄子泥
准备时间：5分钟；烹饪时间：15分钟；难易指数：★
营养食材：茄子50克，植物油少许
开胃做法：①将茄子去皮、切成细条，隔水蒸10分钟左右。②把蒸烂的茄子捣成泥，加几滴植物油（核桃油或亚麻子油）即可。
营养解读：不同的食材有不同的营养价值，给宝宝尝试辅食要注意多样性，茄子含有丰富的钙、烟酸、膳食纤维等，蒸熟后口感也很细腻。
6月龄一周食谱举例6月龄第1周辅食食谱举例，在宝宝适应了某一种食物后，就可继续添加新的食物，并将辅食种类丰富起来。
新手妈妈你想宝宝辅食每天不重样吗？
6月龄宝宝还可以选择以下辅食：
香蕉奶糊、苹果米糊、青菜米糊、鱼菜米糊、鳕鱼泥、玉米面糊、青菜玉米糊、土豆苹果泥、南瓜土豆泥、红薯米糊、苹果薯团……
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本文内容节选于《辅食每周吃什么》
这本书的作者刘长伟先生是南京医科大学附属南京儿童医院的营养医师，书中介绍了215道宝宝辅食，不仅仅教你每周辅食变着花样做！
著名育儿专家张思莱奶奶强烈推荐的辅食书，这本书重点是还介绍了宝宝补钙补铁长高食谱、补锌补硒开胃食谱等。
