尤其是鸡蛋里面的优质蛋白，是其他食物不可比拟的；鸡蛋虽然好，但也不是所有人都可以吃，像咱们的三高朋友就要尽量远离，防止病情加重。
一个鸡蛋它的热量并不高，而且鸡蛋的饱腹感也非常的强。在生活中我们经常把鸡蛋用来水煮，或者是做鸡蛋羹，煎鸡蛋等等，而今天给大家分享的这个做法很多人都不知道。
一直搅打至鸡蛋液表面起这种丰富的泡沫的时候，鸡蛋液就基本上已经打好了。
这个时候锅里面的生姜水也煮的差不多了，揭开锅盖来看一下，可以看到之前清澈透亮的清水也已经变成了浅黄色，这个时候呢，我们把里面的生姜丝用漏勺把它捞出来，只要里面的生姜水就可以了。生姜丝直接捞出来扔掉就好了。
因为经过这样煮制之后，生姜丝里面的营养成分都已经煮到水里面了，所以生姜丝捞出来就直接扔掉不要了，生活中很多人都不喜欢吃生姜，所以呢，我们就可以把它捞出来扔掉。这样我们既可以利用生姜里面的有效成分，也可以不用吃到生姜。
如果你喜欢吃生姜的话，那么就不用捞出来，接着缓慢的将鸡蛋液倒入到锅里。
一定要缓慢的倒进去，这样鸡蛋花更加均匀，看起来更有食欲。
这个过程中把火转到到最小，一圈一圈的这样慢慢的滴入锅中看一下，这个花色非常的漂亮，看起来就特别的晶莹剔透，轻飘飘的鸡蛋倒进去稍微定型之后，我们用勺子轻轻的搅拌一下。
等鸡蛋花完全定型后，往里加入少许的盐调味，再加上一把香菜，不喜欢香菜的朋友这里可以改成葱花，那么也可以什么都不放，这个根据个人的喜好来定就可以。
然后用勺子搅拌均匀，把香菜煮熟煮散就可以了。这样做出来的生姜鸡蛋汤营样特别容易人体吸收，而生姜中的姜辣素也可以充分的被人体利用起来，每天这样做上一碗，用来当做早餐。
既可以增加饱腹感，营养也非常的全面，最重要的是热量也很低，这道美食的好处就是，可以在保证我们吸收身体所需的各种营养的同时，也可以让我们达到减脂瘦身的目的。如果体重基数比较大，建议中午也可以这样喝一大碗。
什么事情都不是一蹴而就的，尤其是减肥这件事情，所以贵在坚持，少吃热量过高的食物，不要养成暴饮暴食的不良习惯。
这道美食既营养又美味，饱腹感还特别的强，喝起来有淡淡的香菜的清香味儿，别说是大人了，就连小孩也特别喜欢喝哦！
