2.把红薯蒸至软烂以后取出,倒入一个大盆里面,趁热撒上一把白糖,用合适的工具捣成红薯泥。
3.放凉后加入小麦淀粉100克,面粉50克,用筷子搅拌均匀,然后揉成软一些的面团。
4.准备一个小盆,倒入一把黑芝麻,用手拽一块面团,团成圆球放入黑芝麻盆里裹匀,然后拍成圆饼,放入盘中备用。
5.电饼铛提前预热,刷上一层食用油,油热后放入红薯饼胚,盖上锅盖烙一分钟,再把红薯饼刷上一层食用油,翻面继续烙两分钟。
6.把红薯饼再次翻面烙一分钟,烙至两面金黄,就可以关火取出,放入盘中,美味即成。
2.把红薯蒸至软烂以后取出,倒入一个大盆里面,趁热撒上一把白糖,用合适的工具捣成红薯泥。
3.放凉后加入小麦淀粉100克,面粉50克,用筷子搅拌均匀,然后揉成软一些的面团。
4.准备一个小盆,倒入一把黑芝麻,用手拽一块面团,团成圆球放入黑芝麻盆里裹匀,然后拍成圆饼,放入盘中备用。
5.电饼铛提前预热,刷上一层食用油,油热后放入红薯饼胚,盖上锅盖烙一分钟,再把红薯饼刷上一层食用油,翻面继续烙两分钟。
6.把红薯饼再次翻面烙一分钟,烙至两面金黄,就可以关火取出,放入盘中,美味即成。
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