(图源作者：牧海)
在倒刺鲃属鱼种中，青波是其中最有名的一种。青波为底栖鱼类，性活泼，游速快，喜欢成群栖息于乱石底质的流水中。冬季，中华倒刺鲃在干流和支流的深坑岩穴中越冬，春季水位上涨后，则到支流中繁殖、生长；渔民称这种现象为“七上八下”，即农历七月以前是由干流进入支流的时期，八月以后是由支流退到于流的时期。青波对溶解氧要求较高，其生存水温为1～36℃，摄食水温6～32℃，最适宜的生长水温为20～30℃。
中华倒刺鲃，在自然水域中是以水生高等植物为主要食物的杂食性鱼类；丝状藻类、昆虫幼虫、淡水壳菜等均为其摄食对象，因此，对青苔有压制作用。幼鱼则以甲壳动物为食，青波鱼的食谱中还包括蚂蚱、嫩玉米、小鱼小虾、米饭、花生等。一年之中以3、4月份和9月份摄食强度最大，一般肠管充塞度均为4～5级，生殖季节也继续摄食，但摄食强度减弱，肠管充塞度都在4级以下。人工养殖时喜欢吃人工饲料。
在自然条件下，青波生长较慢，1龄鱼体长约18厘米，重150克；2龄鱼体长24厘米，重200克；4龄鱼体长约40厘米，重1.6千克。在人工养殖条件下，当年鱼可长到250克，2冬龄以后生长较快，最大个体可达25公斤，产量大，肉质肥美富油脂，为四川、重庆、贵州等地的重要经济鱼类。
(图源作者：牧海)
青波约3龄性成熟，每年4～6月为繁殖期，繁殖适宜水温为20～28℃。雄鱼体瘦长，腹部较小，体色较深，背部呈青灰色，体表有“珠星”，生殖突略凸起，长约0.5厘米；雌鱼体肥胖，腹部膨大，体色较浅，背部青黄色，没有“珠星”，生殖突凸起较明显，呈圆柱状，长约1.5厘米。卵随水漂浮孵化。
