2021年元月份，在皖北的一个活禽市场上，“草根影像”发现这里卖鸽子的摊位比较多，其中一个摊位还摆了很多的鸽子蛋，引起不少客户的关注。据了解，鸽子是销售价格比较高的一种食材，一般食用它的群众并不多，而鸽子蛋更是一种非常罕见的蛋类了，它的大小跟野鸡蛋差不多，不知道市场上的单价如何？
一个顾客看来比较认可鸽子蛋的营养价格，一下子购买了好几十枚，通过他们的讨价还价，“草根影像”得知鸽子蛋的售价为2元钱一枚，心里不禁暗里惊讶：“这么小的蛋卖2元钱一个，远不如吃鸡蛋划算了！”同行的伙伴说不能这样认为，你看现在卖野鸡蛋的，喂的也是常见的饲料，蛋的个头也很小，价格不也卖2元钱一个吗？它们与鸡蛋的营养价值是有明显不同的。
卖鸽子蛋的大妈将每一枚鸽子蛋都小心翼翼地擦干净，然后放入一个塑料盒子之内，这样做的目的是为了让鸽子蛋有一个好的卖相。“一枚鸽子蛋卖2元，以这个价格出售，一年不知要赔多少钱呢？”大妈反问：“你知道一对鸽子一个月能下多少蛋吗？答案是2枚！它不像家鸡最多每天能下一枚蛋，鸽子每月最多只能下2枚蛋，而且不是同一天下的。”
