进入深秋,气温骤降,从中医上来说:阳气越旺,身体的抵抗力就越强,如果阳气虚弱损耗,身体抵抗力下降,就会对健康造成影响。
男人是家庭里面的顶梁柱,更应该守护好阳气,在饮食方面要注意调整,建议日常多吃这5道“扶阳菜”,精力足身体棒。
一,牛肉牛肉里面含有丰富的蛋白质,维生素B族,氨基酸,钙,磷,铁等营养成分,有强身健体,增强免疫力的食疗功效。
推荐食谱:【小炒牛肉】1.准备牛肉半斤左右,去掉筋膜切成薄片,装入小盆里面,加入食盐,胡椒粉,料酒,味极鲜酱油各适量,用手抓匀,使牛肉充分吸收到调料。
2.再加入少许清水,用手抓匀,摔打上劲,打入一个鸡蛋清,再次抓匀,加入适量的玉米淀粉,抓拌均匀,加入淀粉可以锁住牛肉里面的水分,增加鲜嫩的口感,最后加入少许植物油,防止牛肉粘连。