可乐鸡翅
食材：可乐半瓶、鸡中翅一斤、蚝油5克、生抽7克、鸡粉2克、糖2克、白兰地20克、玉米粉3克
作法：鸡翅表面划两刀放盆内加水没过鸡翅加入白兰地泡10分钟去除腥味杂质，捞起滤干水加入玉米粉抓匀，热锅阴油用适量油煎至鸡翅两面上色倒入可乐，随后加入蚝油、鸡粉、生抽、糖，保持中火收汁煮至浓稠自然上色即可，做法简单美味
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