“每逢佳节胖三斤”，中秋节走亲访友，大鱼大肉自然是不少吃，节后也该吃点清淡的顺气消食、清肠解腻了。
俗话说“天气变凉，萝卜上堂”！被誉为“小人参”的萝卜性甘味凉、健脾开胃、通气顺肠，眼下吃最养人。下面，就给大家推荐几种萝卜的好吃做法，败内火、强免疫，堪称人体“解毒剂”，是节后必备的“秋季第一鲜”。
一、萝卜鸡蛋汤
1.白萝卜洗干净、不用去皮，直接切成细丝；一小把白玉菇去除根部、切成小段；几个鸡蛋放锅中煎熟备用。
2.砂锅中加一点植物油，把葱花放进去爆香，倒入萝卜丝翻炒2分钟左右，去除萝卜的青气，炒出清香味，然后放入白玉菇，倒入半锅开水，把煎好的鸡蛋放进去，盖上锅盖炖15分钟，鸡蛋煎一下，炖出来的汤更香更浓。
3.一直把汤炖成乳白色就可以了，调味只需要加一点食盐、鸡粉即可，清香可口，常喝顺气还开胃。
