【第四步】:20分钟后开盖,我们看到小圆圈已经变成了大圆圈,差不多把整个电饭煲的内胆底部都占满了,这个时候我们取一个蛋黄搅散,
然后抹把蛋黄液抹在面包圈的上面,再撒上少许白芝麻做点缀,盖上盖子按蛋糕键就可以了。
如果家里电饭煲没有蛋糕键的话,就直接按煮饭键也行,时间到了跳闸之后我们先不要开盖,等它再继续焖上5分钟,然后就可以取出来了,现在看到的面包圈底部呈现出好看的焦糖色,表面则是诱人的金黄色,看上去就很想咬一口,掰开之后它里包含了很多的葡萄干,这样做出来的面包无油低糖,吃起来更营养更健康,非常的好吃,喜欢的朋友就按照这个方法来试一试吧!
悦悦制作小心得:(注意事项)
1.注意面团在二次醒发的时候,一定不能醒发过头,如果醒发的时间过长,则会让蒸出来的面包塌陷变形。
2.不介意糖分的朋友,还可以在第四步的时候抹少许蜂蜜上去,那样味道也非常不错。
结语:长假不能出门,孩子想吃面包了,怎么办呢?我们在家用电饭煲就能做,方法简单省事,还特别好吃,更主要的是这样做出来的面包无油低糖,吃起来更健康!