跟着抖音学摆摊之罐罐奶茶。
·加入适量滇红茶叶和老黄冰糖炒香。(摆摊经验:冰糖放的量取决于顾客要的甜度。)倒入提前煮好的滇红茶水。(摆摊经验:煮茶水时放入枸杞和红枣味道会更好。)准备一个保温桶,过滤掉茶叶等残渣后把茶水装入。)放入枸杞、红枣和玫瑰花瓣煮一会。(摆摊经验:提前放入玫瑰花/桂花煮会更入味。)倒入欧亚纯牛奶200ml。(摆摊经验:根据顾客口味调整,500ml的罐子倒入200ml纯牛奶味道会更有奶茶的感觉。)加入玫瑰/桂花煮一会,呈现微黄便可。(摆摊经验:若想出餐速度快可提前热好牛奶用保温桶装好,或者炉旺一些,顾客等待时间较短。)装坏的时候罐子不要抬的太高,不然茶叶渣会倒入杯内。(摆摊经验:小镇上售卖价格定在15元以内会更合适)