玫瑰茄的功效和副作用,玫瑰茄有什么功效和禁忌

玫瑰茄具有食用和药用双重价值。气微香、味酸，含有维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份，具有清凉解毒利水，降血压等功效。

玫瑰茄中的色素为花青素，主要用作调制饮料及食品用的天然色素，是“植物界的红宝石”。所以有人给它起个外号叫“红桃K”。

玫瑰茄中含有的类黄酮素，有益于防治心血管疾病，肝硬化，调节血脂、增进钙质吸收、促进儿童发育、促进消化等。

原儿茶酸

它所含的原儿茶酸等成分有一定的抗癌活性。提取物能增加谷胱甘肽（GSH）保护肝功能，有改善睡眠的作用。并认为有养颜祛斑，解酒的功效。