小磨吱悠岁月声,香透九霄仙自来;滴滴余味绕齿香,便留薝卜压香油。香油,又称芝麻油,不仅调味出色,还具有极高的营养食用价值;不仅富含丰富的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,还含有优质的蛋白质、多种维生素以及钙、铁、磷等矿物质。所以,香油也被人们誉为是“液体黄金”。
但最近有网友问老于:小区门口或者是农贸市场上那种售卖现磨的香油,一斤只要10元,问我是不是真的!其实,仅仅是从价格上来说,就能知道这是假香油了!因为,一斤芝麻现在都八九元一斤了,而一斤香油最少需要两斤芝麻才能做出来。
所以,一斤纯香油的价格,若是低于25元,那就不要考虑了!而且这种假香油一般都是用劣质的植物油配上香油精勾兑的,常吃对健康无益。说到这,会有网友发问了:那要是把假香油也卖到25元一斤,那如何分辨呢?
其实,想要辨别真假香油很简单,老于今天就给大家分享4种辨别香油的方法,非常的简单,一看就会,有需要的朋友不妨一起看看吧!
香油4辨法一:清水辨别法