麦麸(网图)
3 神曲制作方法其制法是:取较大量面粉或麸皮、与杏仁泥、赤小豆粉、以及鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼自然汁,混合拌匀,使干湿适宜,放入筐内,复以麻叶或楮叶,保温发酵一周,长出黄菌丝时取出,切成小块,晒干即成,生用或炒用。网上有带量的加工方法,不过这玩意做起来挺费功夫,湿度把握要求高,不然不会发酵成功,就坏了。如此,需要用买就是了。
杏仁(网图)
赤小豆(网图)
神曲有好多制作方法,有建神曲,做法更复杂,也有半夏曲等,各地的制作,都有特色,也是中医的文化。
青蒿(网图)
麦麸(网图)
3 神曲制作方法其制法是:取较大量面粉或麸皮、与杏仁泥、赤小豆粉、以及鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼自然汁,混合拌匀,使干湿适宜,放入筐内,复以麻叶或楮叶,保温发酵一周,长出黄菌丝时取出,切成小块,晒干即成,生用或炒用。网上有带量的加工方法,不过这玩意做起来挺费功夫,湿度把握要求高,不然不会发酵成功,就坏了。如此,需要用买就是了。
杏仁(网图)
赤小豆(网图)
神曲有好多制作方法,有建神曲,做法更复杂,也有半夏曲等,各地的制作,都有特色,也是中医的文化。
青蒿(网图)
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.