【密封性不佳】
表面光溜溜的铁罐,单靠匣合式的罐口结构,难以完全密封。
是以,用铁罐包装存白茶,为了确保存茶安全,需要在罐内添加内袋,如塑料袋,铝箔袋等。
在取茶过后,用密封夹将袋口密封后,及时合上铁罐的盖子。
如今,方能确保的短期内,白茶存放不变质。
但若想将其长时间储存,这样的密封程度,依旧不足以为白茶提供充足防护!
【绝缘性不佳】
铁罐材质,绝缘性能差,容易吸热和散热,罐内温度容易随着环境温度的变化而变化。
高温的夏季,室温上升,罐内的温度相应上升;
寒冷的冬季,室温下降,罐内的温度相应下降。
一年四季,冷热交替,铁罐难以为白茶提供舒适的存放温度。
对白茶来说,最为适宜的存茶温度常温即可,室温处在25℃-30℃左右。
若是温度变动过快,一冷一热,白茶的转化过程会受到影响。
【存茶容量有限】
最后,铁罐包装存茶,存茶容量过小,不利于白茶的团队陈化。
如,像一个半普通矿泉水瓶容量的铁罐,套入内袋后,用以装白茶,若梗叶虬髯的秋寿眉茶,体积蓬松,根本装不下多少。
单独芽头制成的白毫银针,体积密实,用铁罐包装,多不过三四两。
独木不成林,铁罐包装,存茶数量过少,不利白茶的团队转化。
是以,铁罐包装,适宜用作白茶的短期储存,存放在铁罐内的白茶,需要及早饮用。
早早落肚,方是上选!
《3》
长期存白茶,三层包装法是上选!
一年三百六十五日,风刀霜剑严相逼。
在经年的风雨中,要想将白茶进行妥当储存,最为适宜的包装方式,是三层包装法!
若从实际存茶效果和存茶安全性出发,三层包装法实际效用好,并且操作更为简便,比起古人用稻草灰存茶的方式,三层包装法,省事了不少。
三层包装法,是用铝袋、塑料袋、纸箱三层包装,分别密封,进行存茶。
铝袋:密封线好,延展性佳、避光、绝缘;
塑料袋:防水密封,便于延展塑形,绝缘;
纸箱:避光,绝缘,规整,便于密封;