因为并不是茶行业科班出身,所以他在经营茶馆的同时,也孜孜不倦地学习着茶叶的相关知识。黑茶传世之作“青砖茶9101”的创制者、终身享受国务院特殊津贴的林睦华老爷子,就是甘波的授业恩师。
注:“青砖茶9101”是80年代末、90年代初期,由中茶湖南茶叶进出口公司工程师林睦华先生领衔研发的产品,主要出口蒙古和苏联,创造了湖南黑茶出口历史上的新辉煌,堪称一代传奇产品。因为这款茶用于出口,所以在国内有价无市,几乎成为绝版。
林睦华老爷子与阿甘掌柜
人间万事消磨尽,始知茶香胜旧时。黑茶越陈越香的特性,决定了黑茶可以像古董一样,成为爱茶者的珍藏对象。
爱上老黑茶后,甘波遍访湖湘产茶之地,寻得好茶便如获至宝,爱不释手。尽管他平时生活随意简朴,但是收起茶来从不手软,被好友戏称为“黑茶的狂热爱好者”。
2011年,他特地开了一家茶仓,既收藏老茶,也接待茶友。在这里,各个品类、各个年份、各个山头的茶样陈列其中,散发出茶叶的香气和时光的味道。
“我觉得黑茶是有生命的,每一款茶都有自己的故事。收藏茶,就像收藏人生的片段。这里大多是10年以上的老茶,光是千两茶就有上千支,年份最久的有50多年了,比我的年纪还大。”他笑着回忆道:“曾经为了收一块林睦华老爷子的‘青砖茶9101’,我去了湖南安化十多次。最终打动了它的持有人,将这当世仅存几片的茶砖转让给了我。”
甘波的茶仓,吸引了一大批茶叶爱好者前来看老茶、喝老茶、送老茶,这便有了“阿甘藏茶”的美誉。这让他想到,这些好茶,应该拿出来和大家分享,让更多人体验到老黑茶的魅力,也为安化黑茶的推广带来一份小小的助力。
2019年,借助长沙高桥市场开设黑茶一条街的契机,甘波把“阿甘茶馆”开到了高桥。在这里,他一方面售卖林老爷子经过5年研发后恢复生产的“91系列”黑茶,另一方面将自己收藏了12年的一批老茶推向市场,打造出“阿甘藏茶”系列产品。