3：倒入一个鸡蛋，搅拌成蛋液状，冲打蛋器搅拌均匀，没有的就用筷子展开搅拌
4：倒入300g高筋面粉搅拌，让面和牛奶搅拌融合，搅拌成面絮状，慢慢揉成面团状
5：放入碗中，成外表光滑的面团状，这样方便面团光滑保湿，不会那么快干
6：盖保鲜膜，醒面30分钟，等面团发到2倍大面团状，揪开一个口，里面成蜂窝状就是发好了面团，用手压一下，面团成泡发状
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