枸杞红枣桂圆煮红糖适合什么人喝,红枣枸杞桂圆红糖煮水有什么好处

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-10-31 11:43:44

1.取100克红枣,放入盆中,加入适量的清水,加入少许盐,搅拌均匀,制成淡盐水,将红枣浸泡15分钟,然后清洗干净,先将红枣对半切开,再将枣核取出,最后将红枣切成小粒,准备50克桂圆,将外壳去掉,不用去核,准备15克枸杞,清洗干净,沥干水分,然后再准备200克红糖。

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2.取500克生姜,清洗干净后,沥干水分,放在案板上,用一个不锈钢的勺子,将生姜的表皮去掉,然后用刀切成小块,装入到料理机内,加入少量的清水,将生姜绞成姜末,取一个碗,在碗口垫上一块干净的纱布,将生姜末和姜汁,一起倒入纱布中,然后把纱布拎起来,用手将姜末里的姜汁挤出来。

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3.取一个不粘锅,将姜汁倒入锅中,然后将红枣、桂圆、红糖放入锅中,大火煮开后,转小火,煮15分钟,边煮边用勺子不停地翻拌,防止食材粘锅底。

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4.将汤汁熬浓稠后,放入提前准备好的枸杞,继续小火翻炒,大概炒10分钟左右,将汤汁全部炒干后,红糖姜枣膏就熬好了,关火,放凉至温热以后,装入到一个无水无油的保鲜盒或玻璃罐里,待红糖姜枣膏完全放凉后,盖上盖子,放到冰箱保鲜层里保存,随吃随取即可。

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