西州蜜和哈密瓜区别,哈密瓜和晓蜜瓜有区别吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-10-31 14:16:39

西州蜜和哈密瓜区别,哈密瓜和晓蜜瓜有区别吗(1)

这是产自哈密市南湖产区的哈密瓜,品种为西洲蜜。

新疆晨报讯(文/图 晨报首席记者于江艳)新疆到处都在卖哈密瓜有些一点都不甜,它们真的都是哈密瓜吗?

8月9日,首府市民胡先生到小区附近去买哈密瓜,但让他意外的是,问了至少五家水果店,都没见到哈密瓜,最终问到有一家水果店在卖哈密瓜时,价格达到每公斤9元。第二天,胡先生在小区附近一条巷道水果店买了一个哈密瓜,却一点不甜,这让他有点纳闷,新疆正是瓜果飘香的季节,为何哈密瓜难买到,而买到作为的哈密瓜时,却一点都不甜。

新疆晨报记者周末进行走访调查发现,目前,来自哈密、吐鲁番的哈密瓜(老百姓俗称正宗哈密瓜)大多数卖到内地,首府市场较少。此外,由于新疆一些地产甜瓜和哈密瓜外形相似,致部分甜瓜当做哈密瓜来销售。

西州蜜和哈密瓜区别,哈密瓜和晓蜜瓜有区别吗(2)

西州蜜和哈密瓜区别,哈密瓜和晓蜜瓜有区别吗(3)

这是北园春干鲜果品市场销售的两种瓜,前面颜色发黄的是哈密瓜,后面颜色深的是伽师瓜。

外地游客指着伽师瓜说“给我称两个哈密瓜”

9月9日,新疆晨报记者在北园春干鲜果品市场看到,这里不时有外地游客来采购干鲜果品,快递回老家分享给亲戚朋友。

“你这个哈密瓜多少钱一斤,给我来两个哈密瓜。”在北园春干鲜果品市场后区,一位湖南游客指着一堆伽师瓜说。

“这个不是哈密瓜,它是伽师瓜。”销售伽师瓜的摊主解释。

事实上,不止是外地游客错把伽师瓜当哈密瓜,一些本地消费者也经常把伽师瓜当哈密瓜,“伽师瓜和哈密瓜中的西洲蜜长得太像,都有白色网纹,都是椭圆形,所以经常被叫错名字。”摊主魏德祥说。

但实际上,仔细看伽师瓜和哈密瓜,还是略微有区别,伽师瓜的瓜皮颜色较深,近似墨绿色,哈密瓜瓜皮颜色为青色。

为便于区分伽师瓜和哈密瓜,北园春干鲜果品市场商户魏德祥特意只进了瓜皮颜色为黄色的哈密瓜,客人问错分不清时,他会削下来两片给品尝,“伽师瓜的口感要软一点,哈密瓜的口感要脆一些,而且哈密瓜有一股特别的清香味。”魏德祥解释。

在北园春干鲜果品市场,目前哈密瓜普遍卖8块钱一公斤,伽师瓜普遍卖7块钱一公斤,哈密瓜要比伽师瓜略贵一点儿。

事实上,不止是外地游客难以分清哈密瓜和伽师瓜,在西后街新疆晨报记者随机采访了两家水果店,有两家水果店都不知道自己销售的外观椭圆青皮带网纹的瓜,到底是哈密瓜还是伽师瓜。

在其中一家水果店,新疆晨报记者表示要购买哈密瓜,销售人员立即说这就是哈密瓜,而待到老板回到店里,新疆晨报记者表示要买伽师瓜,店老板报则称这就是伽师瓜。

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