哈密瓜又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美，又属于蜜瓜的一种，哈密瓜常被误写为"哈蜜瓜"。哈密瓜有"瓜中之王"的美称，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。
喜欢吃哈密瓜的小伙伴一定都知道新疆哈密瓜是最好吃的。可是为什么新疆的哈密瓜那么的好吃呢？估计大多数的人是说不上来的吧，下面就让咱们来探讨一下吧。
哈密瓜的正宗原产地在新疆，新疆栽培哈密瓜已有4 000多年的历史，新疆大部分地区都可以种植哈密瓜，最优质的哈密瓜产于南疆伽师、哈密、阿克苏地区和吐鲁番等地区。吐哈盆地是典型的大陆性干旱气候，由于西北部山体阻挡了潮湿气流南下，导致该地区极端干燥少雨，蒸发量大，夏季酷热，冬季严寒，昼夜温差大，光照时间长，大气透明度好，有效积温超过4000度，年降水量不足40毫米，地下水丰富，土质盐碱大，形成了哈密瓜生长得天独厚的自然条件，极有利于甜瓜的生长发育和糖分积累。就是这样独特的气候条件，培育出独具特色的新疆哈密瓜。哈密瓜甜度如此之高，其秘密就藏在这特殊的气候环境中。性喜充足的阳光和较大的昼夜温差，白天可以充分发挥光合作用，而夜晚的呼吸消耗较小，有利于养分沉淀，因此糖分含量高，味极香甜。
作为夏季解暑的佳品，哈密瓜不但香甜，而且富有营养价值。据有关资料介绍，哈密瓜富含糖分、果胶物质、纤维素、苹果酸、维生素以及钾、钙、磷、铁等元素，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。哈密瓜还是很好的天然防晒霜，有专家指出，没有什么能比哈密瓜更能代表夏季的了，它的含钾量是西瓜的三倍。哈密瓜瓜瓤的橙黄色源于胡萝卜素，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助皮肤抵抗紫外线的辐射，有助于维护皮肤健康。所以每天吃一两块哈密瓜，对保养夏季皮肤是有很大益处的。
下面小编给大家提供几点关于哈密瓜的选购技巧：
一、看颜色，挑选色泽鲜艳的，成熟的哈密瓜色泽比较鲜艳；
二、闻瓜香，成熟的有瓜香，未熟的无香味或香味较小；
三、摸软硬，成熟的坚实而微软，太硬的没熟，太软的则过熟。
看了文章，大家现在知道新疆哈密瓜为什么可以那么好吃那么出名了吧，下次如果有机会去到新疆的话大家一定要品尝一下当地的哈密瓜哦。但是去不了新疆也没关系，当前正是新疆哈密瓜成熟的季节，为使广大消费者吃到最正宗的新疆哈密瓜，中裕始终坚持“源头 新鲜 品质”的理念，组织采购团队亲自前往新疆进行源头采购，每一个瓜都是精心挑选的，通过麦便利、团餐店、中裕快餐店等走上市民的餐桌。
