安吉白茶的茶树属于“低温敏感型”，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。因叶片的颜色特殊，故而有了白茶的名称。
安吉白茶所含茶氨酸比一般绿茶要高，所以滋味尤其鲜爽。
底蕴深厚的探花：大佛龙井
浙江省新昌县，从古至今都是出产贡茶的宝地，有奇山丽水。龙井茶中的另一翘楚“大佛龙井”就产自新昌。
大佛龙江虽没有西湖龙井那么家喻户晓，也属浙江龙井茶中的极品。
其外形扁平光滑，色泽绿翠匀润，滋味鲜爽，汤色杏绿，叶底细嫩，具有典型的高山风味。
大佛龙井近年来屡次位列茶叶公用区域品牌榜前十。
好茶出深山：开化龙顶
浙江开化，位于浙、皖、赣三省交界处，山峦起伏，钱塘江的源头地，是古代著名的茶产区。
开化龙顶产自白云山，是典型的高山云雾茶，内质丰富，香气馥郁。
