香茶白切鸡 —— 香茶白切鸡并没有按照我贯常的白切鸡做法，有一点点的小改变，纯清水浸鸡的同时加了两个蜜桃乌龙茶包，乌龙茶充分发挥了去腻去腥的作用，只需与鸡腿一起浸泡就好了，鸡肉肉质嫩滑，有着乌龙茶味，又有一点点蜜桃果香，吃的时候蘸点加了茶味汤汁，一点点的双碳白砂糖，再加姜与香菜做成的调味汁，没全没有一滴油，超好吃！
By 火镀红叶
用料
- 鸡腿 2只
- 蜜桃乌龙茶包 2袋
- 小葱 2支
- 姜 15克
- 香菜 10克
- 酱油 2勺
- 酒 10克
- 盐 3克
- 双碳白砂糖 3克
做法步骤
1、白切鸡放点它，清香不油腻，肉质嫩滑好吃，方法很简单！——香茶白切鸡
2、白切鸡放点它，清香不油腻，肉质嫩滑好吃，方法很简单！——香茶白切鸡
