初四：吃折箩
老北京有个传说，说是初四灶王爷会查户口，所以这一天是不出门的，但是那时候“家”的意义又非常广泛，一个家族是“家”，姑舅亲也是“家”。所以这一天如果赶上吃饭的点，就会做折箩。所谓折箩，其实就是把剩饭炖在一起的大杂烩，这样做一方面是省钱，另一方面则是更像一家人，显得不分彼此。这就是“一家人吃一锅饭，赶上什么吃什么”。
初五：饺子
初五也叫“破五”，这一天的习俗是“剁小人”，也就是剁饺子馅，如此就可以把一切的不顺都剁掉，以期接下来的一年万事大吉。再一个原因，初五也是破穷，迎财神的日子，饺子的样子像一个元宝，寓意招财进宝。
初六：驴打滚
驴打滚也叫“豆面糕”，初六这一天，家里年满十二周岁的男孩，会上街“扔穷鬼”，取“十二周岁”，寓意六六大顺，而家里人应该给孩子准备驴打滚，寓意财源滚滚，步步“糕”升。
初七：春饼
初七也叫“人节”，这一天，老北京人会吃春饼，因为春饼卷的过程从头卷到尾，也叫有头有尾，如此以图个吉利，另外春饼也有预示五谷丰登的意思。
