普洱生茶和熟茶哪种更好,普洱生茶好还是熟茶好一点

市面上出售的普洱茶里，以茶饼居多，虽说同样是茶饼的形状，但熟普洱和生普洱之间的外观差别还不小，主要体现在颜色上。

熟普洱茶饼的茶叶颜色为黑色或红褐色，茶芽部分多为金黄色。生普洱茶饼的茶叶颜色则为墨绿色或青绿色，茶芽部分发白。无论是茶叶的颜色，还是茶芽的颜色，熟普洱都要比生普洱更深一些。

从外观上看，熟普洱和生普洱之间的区别，主要体现在茶叶和茶芽的颜色上，前者的颜色要比后者更深一些。

熟普洱的茶汤多为栗红色或暗红色，喝起来几乎没有苦涩感，茶味温和，口感绵软。生普洱的茶汤则多为青黄色，茶味浓郁，口感强烈，虽说带有一定苦味，但苦味能回甘，且生津明显持久。

从口感上看，熟普洱的茶味要略淡一些，口感绵软，生普洱的茶味要更浓一些，口感强烈，并且苦味过后能回甘。

熟普洱经过发酵处理，会产生有益菌群，喝过后，不会对肠胃造成过多的刺激，茶味温和，更适合日常饮用。生普洱里面含有的茶多酚和咖啡碱较多，但同时刺激性也比较强，很容易给肠胃带来刺激，不适合长期饮用。

如果从收藏价值上看，熟普洱收藏之后变化不大，并不会越久越好；生普洱放越久越香，升值空间比较大，不过前提是品质好的生普洱。

从价值上看，熟普洱发酵后会产生有益菌群，不会给肠胃带来过多刺激，饮用价值更高，但生普洱更具收藏价值。