桃的众多家族里，冬桃以成熟最晚而著名，为果中珍品，故有“冬仙寿桃”之美名。冬桃，又名霜桃、雪桃、雪里埋等。因成熟期在大雪纷飞、草木凋零的冬季而得名。是一奇特、罕见的果品。它是一个极为古老的品种。在古代称作“旄”，大约已有2100年以上的栽培历史。
早在《尔雅》中提到的“旄桃”，就是冬天成熟的冬桃。《西京杂记》中记载的“霜桃”，果实在下霜后才成熟可以吃。《本草纲目》中记载：“冬桃一名西王母桃，一名仙人桃，即昆仑桃，形如菩蒌，表面微赤，得霜始熟”。
如今冬桃品名亦多，在挑选的时候会让人眼花缭乱，这才是选择以品尝到的口感找种源的原因所在。
2023年3月11日还嫁接了柑子品种春见，春见：又名粑粑柑、春见杂柑、春见蜜橘、春见柑橘。芸香科柑橘属多年生木本植物，树姿直立且分枝角度小，发枝率高，成枝力强，无刺；叶片是长椭圆形，叶面富蜡质光泽；果实高扁圆形或倒阔卵形，果大且重，果皮是橙色，看起来较光滑，富光泽，果皮薄，包着较紧实，剥皮较易，果肉深橙色，质地脆嫩鲜甜多汁。
气象预报说今年的春天早来了一个月，前几天江浙沪皖气温达到28℃，因此油菜花也开得早。因实际情况来调整并掌握气温变化，在长江以南地区以雨水节气展开苗木嫁接比较好，现开始显得有点晚了。2022年3月5日嫁接了新品种黄桃，十天成活史无前例。2022年是3月17日嫁接了柑桔“黄美人”、“晴姬”、“脆蜜金桔”，一个月后见成活了“黄美人”、“晴姬”，“脆蜜金桔”失败的原因可能与收到枝条在没有保湿的情况下放在冰箱里抽湿有关，当我回家时这三个品种的枝条叶片泛黄纷纷脱落。
这个情况与今天何其相似，朋友在发“黄金贡柚”的枝条时没有加保湿措施，只用了保鲜膜简单地缠绕了一下，都没有封闭全导致收到时叶片全部脱落，考虑脱水严重就放在水中泡了一夜，这叫醒发。同样我把柑桔优良水果品种“春见”的水果上取下的带叶片的果柄，先行醒发一夜于3月11日完成了嫁接。我在取这个枝条时是这样想的，虽然枝条被修剪树体从根部流液出现断供现象，但硕大的果子里面是储备丰富的水分的，因此可以保证生命不丢失，通过醒发后嫁接尚存一些机会。
