采蘑菇的小姑娘，背着一个大竹筐。今天，威小妹要去采摘一种高档新食材。走！带上你的背篓，跟着我们一起去采——赤松茸。
来到威远县山王镇象鼻村，走进理生种养殖合作社的田间，在以谷壳、稻草、木屑为基料覆盖的一垄垄土块中，我们可以看到有稻草凸出来，下面就有赤松茸。
拿开稻草，一朵朵菌杆白色、伞面呈赤红色的蘑菇成群成簇冒出来，大小不一、可可爱爱，看着就让人垂涎欲滴。
赤松茸又名红球盖菇，生长在赤松林树根部，是国际菇类交易市场上的十大品种之一，且赤松茸富含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质等，营养价值非常高。
