“牛奶子”的别称见于《广州植物志》所载。“猪母茶”“猪奶树”别称见于《常用中草药手册》和《常用中草药彩色图谱》中的称谓。
“牛奶树”产“奶”是这种树特有的生物学特征，就如橡胶树产橡胶液和漆树产漆（白色汁液）一样。
人们用刀割“树奶”并不会对牛奶树有多大损伤。相反，人们在给牛奶树“割奶”以后，伤口会愈合很快，无需特殊处理。
每株牛奶树可产“奶汁”3~4升，每1小时可产“奶汁”1升（割破皮以后）。
图片03）：牛奶果着生在树上
“牛奶树”虽然是舶来树种，但在我国的广东广西，贵州云南等高温雨热地带，也有“牛奶树”生长。
有些地方的村民，还有种植“牛奶树”习惯。他们把牛奶树象种植果树一样，种植在自己的房前屋后，或庄稼地旁，附近的零星地带。
当他们口渴想喝“牛奶”的时候，只须用刀子在树上割开一个口子，乳白色的“树奶”就会慢慢地流出来。
刚取回来的“树奶”浓度很高，而且还有种“难闻”的气味，需要适量配比清水冲淡烧煮以后才能食用，这样简单加工出来的“树奶”就跟脱酯的牛奶味道一样了。
图片04）：渐近成熟的牛奶果
