控油最简单方法,什么办法控油最厉害

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-03 12:13:49

绿色健康饮食习惯该如何养成?

在家做饭怎么才能避免油腻?

9月也是全民健康生活方式月

作为守护你们饮食健康的豆小果儿

也义不容辞的为你们带来了七步控油小妙招

在不丢失美味的情况下一起开启健康好生活吧

第一步

改进烹饪方式

在家做饭时要减少炸、煎、炒菜的次数,增加蒸煮菜,有利于控油控盐。

例如:吸油菜先蒸或干炒,想吃茄子这样吸油的菜,可以在做烧茄子前先蒸一下;或在炒茄子时,先不放油,用小火干炒一下,等茄子中的水分被炒掉,茄肉变软后,再用油烧制。这样就不需要倒入太多油了

控油最简单方法,什么办法控油最厉害(1)

第二步

改变烹调工具

多使用不粘锅、烤箱、电饼铛等烹调器,现在很多新推出的厨电、厨具,都有考虑到了减油、省油功能,这些均可减少用油量使用。

控油最简单方法,什么办法控油最厉害(2)


第三步

借助刻度工具

家庭使用带刻度的控油壶,定量用油、总量控制。

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第四步

使用调味料

能使食物增加香味的可不止油脂、各种味精,葱姜蒜、花椒、八角、还有我们丘比沙拉酱、沙拉汁,不仅如此通过沙拉酱、沙拉汁的使用、帮助蔬菜摄取量也会大幅增加。

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