第二步,把茭白切成丝,五花肉切丝,刀工不行的可以擦成丝,然后洗干净。
第三步,锅里倒入底油,直接下葱姜蒜干辣椒爆香。
第四步,放入肉丝炒熟,加入生抽煸炒出香味,然后放入茭白丝,继续煸炒至断生。
第五步,加入适量食盐,鸡精,调制好味道,翻炒均匀后,出锅装盘就行了。
第二步,把茭白切成丝,五花肉切丝,刀工不行的可以擦成丝,然后洗干净。
第三步,锅里倒入底油,直接下葱姜蒜干辣椒爆香。
第四步,放入肉丝炒熟,加入生抽煸炒出香味,然后放入茭白丝,继续煸炒至断生。
第五步,加入适量食盐,鸡精,调制好味道,翻炒均匀后,出锅装盘就行了。
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