食 材
（1人份）
苦瓜……半个(约95g)
黄瓜……半根(约115g)
柠檬……半个(约40g)
蜂蜜.......1勺(约含5.6g糖)
难 度
●○○○○
步 骤
1/柠檬、黄瓜、苦瓜洗净切丁
2/加入2勺蜂蜜，倒入搅拌机中
3/加入凉白开或是其他你喜欢喝的水
4/按下按钮，榨汁开喝
制作小贴士
1、喜欢冰冰的感觉可以加点冰块。
2、如果不喜欢渣渣的口感，可以过滤一下。
3、可以根据个人口味加入一些柠檬片或薄荷叶作为装饰。
4、实用砧板时，记得使用专属的蔬果砧板，生熟、菜肉分开更安全。
5、膳食指南建议每天摄入添加糖不超过25g，如果担心吃糖超量，可以在其他环节，比如炒菜时减少用糖。
相信你也有听说过苦瓜汁有排毒养颜的功效吧！
的确，苦瓜提取物苦瓜素、类黄酮被发现具有降血脂、降血糖、抗肿瘤等等功效；但就像我们一直说的，提取物有效，不意味着直接这种食物有同样的效果。所以指望喝苦瓜汁减肥、降血脂，是不太可能啦！
苦瓜营养详解
不过相比起普通的白水，这杯苦瓜柠檬蜂蜜汁，在炎炎夏日还是能为你带来清凉和美味的！赶紧学起来吧。
祝大家周末快乐，吃得开心！
编辑 | 茉莉
设计 | 柚子
