随着社会的发展，大家的物质生活也在慢慢的提升，所以如今人们非常注重自己身体中的营养均衡，有很多人都会在早上的时候吃一个水煮鸡蛋，不仅能够补充一定的优质蛋白质，而且也能够使整个身体都处于满满的活力状态中。
在日常生活中，蛋类食材是人体重要的营养物质来源，例如我们经常吃的鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，它们里面都富含了丰富蛋白质，还有蛋黄素等多种的营养，这些营养都是人体所需要吸收的营养。
鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，这三种蛋类日常生活中人们最常吃到的是鸡蛋，那么它们的营养价值哪个会更高呢？
有人说鸡蛋营养更丰富，也有人说鸭蛋营养更丰富，还有人觉得鹅蛋营养最高，今天就带大家一起来看一下答案。
这三种常见的家禽蛋，分别有什么营养呢？
1 鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质卵磷脂，卵黄素维生素A，维生素D，B族维生素以及钙、铁、磷等营养元素。
而在市面上卖的鸡蛋种类比较多，土鸡蛋，红皮鸡蛋，白皮鸡蛋等等所含有的营养成分虽然有差异，但其实核心成分都是差不多的。
2 鸭蛋
鸭蛋所含有的丰富蛋白质，磷脂维生素A、B族维生素，钙、钾，铁磷等等营养元素。其实鸭蛋中的蛋白质含量可与鸡蛋媲美，而其中所含有的矿物质总量以及其他营养元素远远高于鸡蛋。
鸭蛋所含有的脂肪含量也要高于鸡蛋，而维生素等等含量要比鸡蛋略高一些，所以鸭蛋的营养价值并不低。
鸭蛋含有丰富的钙质，能够帮助预防骨质疏松，促进人体骨骼发育，而且含有的铁元素具有补血的功效，对于防治缺铁性贫血也有一定的帮助。
鸭蛋也能够帮助增强人的食欲，并且有助于中和胃酸，清凉降压等作用，具有滋养肌肤的效果，而且也是不可多得的美容佳品。
