8、淄博石门香椿
石门种植香椿有上百年的历史，地头堰边，农民房前屋后都有香椿种植。近年来，该景区又把香椿种进了大棚，延长了香椿上市期。香椿年产量达万余吨，成为远近闻名的“香椿之乡”。当地人吃香椿也是多样，有切碎凉拌吃，也有裹上面粉油炸着吃，也有用鸡蛋摊着吃。
然而好多人却接受不了它的味道，讲真，如果不亲手做过一次香椿，可能永远都不会知道香椿的奇妙之处。闻上去像臭洋葱的生香椿，只是故事的开始，在焯完水香椿的房间里呼吸，就直接推向了不可描述的事情。味道像有点狐臭的美少女，靠近了还是不可避免地要被熏一熏。估计就像是臭豆腐，喜欢的人百吃不厌，不喜欢的避而远之吧。
9、枣庄滕州松花蛋
滕州松花蛋是山东省枣庄市滕州市的特产。滕州松花蛋，又称皮蛋、汴蛋、灰包蛋等，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。一颗皮蛋，外表平平无奇，剥开后是青黛色琥珀般晶莹剔透的蛋清，如同工笔画般勾勒出的花纹，片片洁白形如松针。深绿色渐变的蛋黄，柔韧弹牙，微微颤动。喜欢皮蛋的人，觉得怎么做都有股浓郁的香；不喜欢的人，就觉得像肥皂、石灰水、像化肥，还有觉得像氨水的。
10、滨州邹平崩四样
邹平县位于山东省滨州市境内，拥有丰富地方特色的土特产、地方美食和地方小吃，最有名的就是崩四样：崩蝎子、崩蜂王、崩蚂蚱、崩金蝉。伴着习习春风，经过农民的精心采摘和捕捉，炸、调食用，芳香四溢，食后回味无穷，这些都成为了宴席中的上品。不过对于外地食客而言，这几位昆虫都是重口味，想要接受还真需要些勇气。
