鸽子怎么炖最营养才能更好,鸽子怎样炖才又烂又有营养

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-05 10:21:06

4、炖汤

把炒过或焯过水的鸽子倒进砂锅里,加入适量清水,小火炖30分钟。再放入洗干净的木耳、香菇、海鲜菇,小火继续炖1小时,最后加入适量食盐,再炖10分钟即可关火。

美味的鸽子汤就炖好了,肉嫩汤鲜,特别好喝,营养价值也高,大家快试试吧。

鸽子怎么炖最营养才能更好,鸽子怎样炖才又烂又有营养(9)

【技巧总结】

炖鸽子汤有“2不做”,就是不放血、不焯水,这样才能最大程度地保留鸽子的营养,而且肉质鲜嫩,味道鲜美。觉得我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、收藏、关注,下次见。

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