今年由于疫情原因,很多人都会担心进口水果的安全性。但实际上这些都只能算小概率事件,普通消费者不需过分担忧。海关的检疫已经排查了大部分可疑产品,近期也加大了检验的范围,大部分问题产品都会扼*在源头处。我们在购买时候只要选择大型商超和正规渠道的进口产品即可,记住不要贪便宜或贪方便去购买三无产品。
作为车厘子的第一出口大国,智利政府也给到了足够重视:所有车厘子工厂全体员工经核酸检测,佩戴口罩手套,持健康码上岗;工厂实行全封闭管理,不对外开放,保证产品源万无一失;车厘子在装箱运输前,也会接受海关检验检疫的严格抽查。
品种产季:10月至次年3月(早期),12月及次年1月(中后期)最佳,下面只介绍市面上量大的主流品种。
(如图2020车厘子海运靠岸时间)
智利车厘子常见的品种有:
科迪亚(Kordia) 、Bing(宾)、Santina(桑提娜)、Royal dawn(皇家黎明)、Lapins(拉宾斯)。
品种排行依次是:科迪亚>宾>桑提娜>拉宾斯>皇家黎明
早期品种:桑提娜、皇家黎明
同样是早期,桑提娜口感,甜度都要优于皇家黎明,所以在同等规格下,价格上(10斤装)也会存在50-80元的差价。
早期的空运车厘子和第一条海运船几乎是同时间发出的,由于品种早,不耐储存,甜度口感差,所以第一条海运船的车厘子根本没眼看。
(如图,桑提娜JJ)
空运车厘子虽然运输时间短,但是由于是早熟品种,到大家手上一样很多软身,压伤果,甜度一般等多种问题,贵是贵在了运费上。
中后期品种:科迪亚,宾,拉宾斯
其中属科迪亚最佳,果柄较长,味道浓,甜度高,口感最好也是最贵的。
量大的属宾,果面光滑,嘎嘣脆带点微酸,耐储存,硬度超级好,价格也相对科迪亚要实惠很多。
拉宾斯和皇家黎明差别不大,鸡心果,甜度一般,颜色偏红,味道淡,果身软。由于价格相对便宜,一般这种货大多数出现在电商,商超。
(如图,JJ科迪亚)