立春中午饭应该吃什么,中午吃啥饭对身体好

所需食材：面粉、盐、色拉油。

1、盆中倒入二百五十克的面粉，倒入烧好的滚烫开水，边倒水边用筷子搅拌，搅成面絮。

2、稍微放凉后再揉成光滑的面团，封上保鲜膜，醒30分钟左右。面团醒好后，放至案板上揉搓几下成长条，均匀的切分成小块的面剂子，大致能分为10-12个左右。

3、将每个小剂子揉圆，按压成小的圆面饼，取两个在上面撒上少许食盐，再刷上一层色拉油。