1、准备食材：五花肉、小葱、生姜、料酒、红烧料汁
2、红烧肉的做法：
（1）五花肉洗净切块，小葱生姜切好备用。
（2）切好的五花肉冷水下锅，加入适量的料酒、生姜、小葱焯水捞出，沥干水分。
（3）锅中热油下入五花肉翻炒片刻，倒入红烧料汁翻炒上色。
（4）再倒入适量的清水漫过食材，盖上锅盖大火炖开。
（5）转小火至食材熟透入味，大火收汁关火出锅装盘即可开吃了，色香味美软烂入味，配上大米饭吃更好吃！
五、糖醋大虾
1、准备食材：大虾、小葱、蒜瓣、糖醋汁
2、糖醋大虾的做法：
（1）大虾处理清洗干净，小葱蒜瓣切好。
（2）锅中倒入适量的油，油热爆香小葱蒜末，倒入大虾翻炒至变色。
（3）再倒入糖醋汁大火翻炒均匀，转小火焖至片刻。
（4）至汤汁浓稠，关火出锅装入盘中即可开吃了，做法简单孩子超爱吃！
六、蒜香鸡翅
1、准备食材：鸡翅、柠檬片、蒜瓣、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐、胡椒粉
2、蒜香鸡翅的做法：
（1）鸡翅处理清洗干净，两面改花刀，蒜瓣剥皮切末备用。
（2）腌制鸡翅：鸡翅放入碗中，加入适量的蒜末、生抽、老抽、蚝油、食盐、胡椒粉、蜂蜜抓拌均匀，腌制30分钟入味备用。
（3）将腌制好的鸡翅依次摆入烤盘中，下面铺一层柠檬片。
（4）放入空气炸锅200度烤20分钟，翻面再烤5分钟。
（5）至鸡翅两面金黄色即可，外焦里嫩做法简单，鸡翅这样做孩子超爱吃！
七、糖醋排骨
1、准备食材：鲜排骨、生姜、冰糖、料酒、陈醋、老抽、生抽、白芝麻
2、糖醋排骨的做法：
（1）排骨洗净剁块浸泡片刻，生姜切片。
（2）排骨冷水下入锅中，加入适量的生姜和料酒，焯水片刻捞出，冲洗一下备用。
（3）锅中热油爆香生姜，下入排骨翻炒片刻，加入适量的冰糖至融化翻炒上色。
（4）再加入适量的料酒、陈醋、老抽、生抽调味，倒入适量的清水漫过食材。
（5）盖上锅盖大火炖开，炖至汤汁浓稠大火收汁，关火出锅装盘即可，做法简单好吃又下饭，大人小孩都喜欢吃的一道家常菜！
八、鸡爪玉米煲
