霜降吃什么传统美食,霜降吃饺子还是面条

老话说“霜降补，冬不苦”，霜降是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的过渡期。

霜降时期昼夜温差大，秋燥明显。民间有“补冬不如补霜降”的讲法。人们认为“秋补”比“冬补”更重要。因此，霜降时节，民间有“煲羊肉”、“煲羊头”、“迎霜兔肉”的食俗。

除此之外，抓住霜降“养生黄金期”，老传统讲究“吃4样”，保养身体，安稳过秋，快给家人安排上。

老话说“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”。在传统的食俗中，霜降时节要吃红柿子，不仅可以御寒保暖，还能补筋骨。

推荐做法：【黄金柿饼】

1.适量的柿子去掉皮，用勺子压成泥，加入适量面粉搅成柿子糊。