一
古人认为小暑期间还不是一年中最热时,谦虚地在前头添一个“小”字,以示酷热程度尚未达到极致。农谚有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。《月令七十二候集解》写“六月节……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”
《群芳谱》中有“暑气至此尚未极也”之说,故称为小暑。万物在小暑这一天感应到了气候的变化而呈现出“物候”特征,于是古人将小暑分为三候。“一候温风至,二候蟋蟀居宇,三候鹰始鸷。”意为随着热风袭来,蟋蟀离开田野避暑热,老鹰离地搏击长空。
传说,唐代高僧玄奘从西天取经回国,过河时不慎经文浸湿,上岸即在烈日下凉晒经文,这天是六月初六,变成了吉利之日,叫“天贶(读况,意赐)节”。皇宫内定此日为皇帝晒龙袍;寺院的经书也在这天翻检出来曝晒;民间这天都晒衣服,称“六月六,晒红绿”,红绿指五颜六色的衣服;“六月六,猫狗俗”,就连小猫小狗都沾了天贶节的光。传说能笃信践行是因有现实需求,小暑时节经过了黄梅天,藏在箱底的衣物确已霉潮,太阳又好,取出来晒一晒,确有必要,古称“晒伏”。
野史记载,东晋名士郝隆,见邻人皆晒衣被,就平躺在地上,掀起衣服露出肚皮晒太阳,旁人不解,问他干什么,答曰:“晒书。”“书呢?”“四书五经全在我肚子里。”这是文人轶事笑谈。
六月初六天贶节,也是文人的晒书日,捧出家中书籍字画曝晒,让阳光祛潮去霉,驱*藏匿在书画中的蛀书虫。蛀书虫古文称蠹(读度)鱼,因它像鱼一样身披银色鳞片,藏在书中噬咬纸张为食。谜语“蛀书虫”的成语谜底,便是“咬文嚼字”。
古代读书人敬惜字纸书籍,为防蛀坏,将芸香草放在书柜里驱*书虫,走进书房能闻到一股淡淡的清香,故诗书人家称“书香门第”。
旧时民间度过伏天的办法,就是吃清凉消暑的食品。俗话说头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。这种吃法便是为了使身体多出汗,排出体内的各种毒素。
头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。
如果说,大雪节气里最宜饮酒,尤其是饮那种温烫过的老酒,白雪红炉,一尊佳酿,那是这节气里最温馨的图画;那未,小暑节气里最宜品茶,尤其是品那种春色般的绿茶,蝉鸣蛙声,一杯香茗,那是这节气里最凉爽的风景。不必讲究得像西方的下午茶,非得来美味点心,红袖添香;也不必如东方的工夫茶,非得用泥壶小盅,浅斟低饮。小暑饮茶,不是喝绿豆汤解渴,不是喝冰镇啤酒消暑,而是在寻求一份平静的心境,让那颗皱巴巴的心,暂时舒展一下,感受安闲和恬静。
二