③起油锅,倒入少许植物油,加入拍扁的一块生姜,爆香以后先把杏鲍菇倒入煸炒一下断生。
④再把全部的冬瓜倒进去翻炒均匀,这时盖上盖子转小火闷就可以啦,冬瓜里面是有水分的,一加热就有很多汤汁被逼出来,所以不需要往锅里面加水。
⑤食材焖制成熟以后就先盖转大火收一下汤汁,汤汁收完加入盐,鸡精搅拌一下就可以出锅啦。
加入杏鲍菇和冬瓜一起来煸炒味道非常鲜,比加入花甲炖出来的还好吃,重要的是这道菜非常清淡,多吃也不怕长胖,喜欢的赶紧做来试一下吧!
③起油锅,倒入少许植物油,加入拍扁的一块生姜,爆香以后先把杏鲍菇倒入煸炒一下断生。
④再把全部的冬瓜倒进去翻炒均匀,这时盖上盖子转小火闷就可以啦,冬瓜里面是有水分的,一加热就有很多汤汁被逼出来,所以不需要往锅里面加水。
⑤食材焖制成熟以后就先盖转大火收一下汤汁,汤汁收完加入盐,鸡精搅拌一下就可以出锅啦。
加入杏鲍菇和冬瓜一起来煸炒味道非常鲜,比加入花甲炖出来的还好吃,重要的是这道菜非常清淡,多吃也不怕长胖,喜欢的赶紧做来试一下吧!
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